Eine mineralstoffarme Ernährung kann bei Kindern zu einer erhöhten Produktion des Stresshormons Cortisol führen. Grund dafür ist vermutlich die ernährungsbedingte Säurebelastung. (more…)
Kinder, die auf Bauernhöfen aufwachsen, leiden später deutlich seltener an Asthma und Allergien als ihre Altersgenossen in der Stadt. Eine Studie hat nun einen wichtigen Mechanismus dieses „Bauernhofeffekts“ entschlüsselt. (more…)
Unsere Beiträge im Blog können und sollen den Besuch bei Ärzten, Heilpraktikern und anderen Therapeuten nicht ersetzen. Sie dienen vielmehr der allgemeinen Information und Aufklärung. Wir gehen davon aus, dass es auch in Wissenschaft und Forschung zu vielen Fragen keine allgemein akzeptierten „Wahrheiten“ gibt, sondern Wissenschaft sich gerade durch Kontroversen auszeichnet und somit immer mit Risiken und Unsicherheiten verbunden ist.
