Der Duft eines frisch aufgebrühten Kaffees am Morgen: Für viele Menschen ist dies eins der schönsten Dinge des Tages. Doch was macht der Duft eigentlich mit uns? Und könnte schon der Gedanke an Kaffee eine so belebende Wirkung haben, dass wir das Getränk eigentlich gar nicht mehr brauchen? (more…)
Dem regelmäßigen Verzehr von Walnüssen werden verschiedene gesundheitliche Vorteile nachgesagt. Nun konnten Forscher der LMU München zeigen, dass Walnüsse sich auch günstig auf das Mikrobiom auswirken. (more…)
Viele Menschen essen zu schnell. Das schmälert nicht nur den Genuss, sondern kann auch Übergewicht begünstigen. Das hat nun eine aktuelle Studie aus Japan bestätigt. (more…)
Fast 50 Millionen männliche Küken werden pro Jahr in Deutschland brutal getötet, weil nur weibliche benötigt werden. Nun haben Forscher eine tierschonende Methode entwickelt, die eine Geschlechtsbestimmung schon im Hühnerei ermöglicht. (more…)
Grünkohl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. So hat er einige Substanzen, die vor Krebs schützen sollen. Nun hat eine Studie gezeigt: Grünkohl beugt sogar deutlich besser gegen Krebserkrankungen vor als andere Gemüsearten. (more…)
Eltern kennen das: Kinder mögen viele Gemüsesorten nicht. Besonders Brokkoli ist für die kleinen Essensverweigerer oft ein No-Go. Warum das so ist, erklärt ein australischer Forscher. (more…)
Gründliches Kauen ist offenbar nicht nur gut für die Verdauung, sondern kann auch das Immunsystem unseres Mundes stärken. Forscher konnten jetzt zeigen, dass durch das Kauen eine bestimmte Art von Immunzellen stimuliert wird, die Krankheitserreger in der Mundhöhle bekämpfen. (more…)
Dass Arthrose durch Übergewicht begünstigt werden kann, ist bekannt. Nun liefert eine Studie jedoch Hinweise, dass die Ernährung auch eine direktere Rolle spielen könnte: Ein hoher Anteil an Zucker und gesättigten Fettsäuren scheint den Gelenkknorpel und den darunter liegenden Knochen schädigen zu können. (more…)
Lange Zeit waren Forscher überzeugt, dass Omega-3-Fettsäuren das Risiko für einen Herzinfarkt reduzieren können. Dann haben Studien diese Vermutung widerlegt. Nun hat eine Untersuchung jedoch gezeigt, dass die Fettsäuren Patienten nach einem Herzinfarkt helfen können. (more…)
In der Naturheilkunde werden die gesundheitsfördernden Wirkungen der Kapuzinerkresse seit langem geschätzt. Nun hat eine Studie gezeigt, dass die darin enthaltenen Senföle antidiabetisch wirken und Enzyme des Entgiftungsstoffwechsels aktivieren. (more…)
Unsere Beiträge im Blog können und sollen den Besuch bei Ärzten, Heilpraktikern und anderen Therapeuten nicht ersetzen. Sie dienen vielmehr der allgemeinen Information und Aufklärung. Wir gehen davon aus, dass es auch in Wissenschaft und Forschung zu vielen Fragen keine allgemein akzeptierten „Wahrheiten“ gibt, sondern Wissenschaft sich gerade durch Kontroversen auszeichnet und somit immer mit Risiken und Unsicherheiten verbunden ist.
